Na rozgrzanym maśle klarowanym delikatnie podsmaż cebulę, pokrojone pieczarki, tymianek, dopraw solą.
W naczyniu ułóż pomidorki, wymieszaj z hummusem i ziołami prowansalskimi, dopraw solą.
Cukinię, papryczki i pieczarkę, nafaszeruj podsmażonymi pieczarkami.
Zapiekaj w piekarniku ok. 25-30 min. w temp. 220 st. C.
Po upieczeniu, warzywa przełóż na talerz, powstały na dnie naczynia sos wymieszaj z bazylią, polej warzywa.
Posyp pietruszką.