Paprykę ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprósz solą i piecz w piekarniku ok. 20 min. w temp. 220st. C (paprykę możesz też zgrilować).
Ugotowane jajka pokrój w niewielką kostkę.
Dodaj awokado i resztę składników, dopraw solą i wymieszaj.
Upieczoną paprykę nafaszeruj nadzieniem z awokado.
Posyp ziarnami sezamu i czarnuszki.