Na rozgrzanym maśle klarowanym podsmaż na lekko złoty kolor cebulę, czosnek, płatki chili, imbir, grzybki shiitake.
Dodaj krewetki, smaż krótko i na dość duzym ogniu, dopraw solą i pieprzem.
Na koniec dodaj mleko kokosowe I szpinak lekko je zagotowując.
Calość posyp swieżymi listkami bazylii.